碳酸鉀，白色結(jié)晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點(diǎn)891℃，沸點(diǎn)時(shí)分解，相對(duì)分子量138.19。溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強(qiáng)，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻?，?yīng)密封包裝。。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性

中文別名：鉀堿；珍珠灰；粗碳酸鉀; 碳酸鉀(無(wú)水); 碳酸鉀,標(biāo)準(zhǔn)液; 食用枧水; 重質(zhì)碳酸鉀; 碳酸鉀(食品級(jí)); 食品添加劑碳酸鉀; 無(wú)水碳酸鉀

CAS號(hào)：584-08-7

化學(xué)式:K2CO3

相對(duì)分子質(zhì)量:138.21

性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色顆粒。有吸濕性。當(dāng)含有充分水分后(16.36%)不吸濕。易溶于水，幾乎不溶于乙醇。水溶液呈強(qiáng)堿性。相對(duì)密度2.043。有刺激性。

儲(chǔ)存：密封干燥保存。

密度：2.43g/cm3

熔點(diǎn)：891 ℃

用途：

主要用于分析試劑。如高純分析、發(fā)射光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑，有機(jī)液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業(yè)。

用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機(jī)工業(yè),食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。

用于電子工業(yè)顯像管玻殼的制造、化肥生產(chǎn)脫碳、鉀鹽制造，用作分析試劑、助熔劑，也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準(zhǔn)試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。

堿性劑和面團(tuán)改良劑，且可抑制面條發(fā)酸，可用于面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。用于生產(chǎn)光學(xué)玻璃，可提高玻璃透明度、強(qiáng)度和折光系數(shù)。